Куттер Robot Coupe R15 предназначен для измельчения, смешивания и взбивания различных продуктов, приготовления фаршей, кремов, паштетов, соусов и муссов на предприятиях общественного питания и торговли. Наличие ножа из нержавеющей стали c 3-мя съемными гладкими лезвиями на дне емкости обеспечивает высокое качество конечного продукта за самое короткое время. Прозрачная крышка Grande Vision, оснащенная съемной прокладкой позволяет контролировать процесс приготовления.

Норма загрузки куттера:

- измельчение – 10 кг

- взбивание – 11 кг

- тесто – 7 кг

- размалывание – 5 кг

Особенности:

Асинхронный двигатель

Электромеханическая защита и тормоз двигателя

Рекомендуется для 50 - 250 рационов

Дополнительно может комплектоваться чашей на 4 литра