Мясорубка М-75 (УКМ-10) — профессиональная мясорубка производительностью 75 кг/час.

Предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш и набивки колбас (купатов) на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны), в малых колбасных цехах и фермерских хозяйствах.

В мясорубке установлен мощный электродвигатель и надёжный зубчатый цилиндрический редуктор, позволяющий перерабатывать даже сильно жилованное мясо.

СТАНДАРТНАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ:

• приводной механизм — для приведения в действие насадок
• насадка-мясорубка — для приготовления мясного и рыбного фарша
• комплект ножей "полный унгер"

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ:

• решётка с отверстиями 3 мм (фарш-паштет)
• навесные механизмы МР, МИ, МБ, РЧ
• купатница

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:

Комплект ножей: полный унгер
Исполнение: настольное
Производительность техническая, кг/ч, не менее: 75
Производительность при повторном измельчении фарша, кг/ч, не менее: 25
Частота вращения шнека, об/мин: 200±10
Наружный диаметр ножевых решёток, мм: 60
Диаметр отверстий ножевых решёток, мм: 3; 5; 9
Род тока: трёхфазный, переменный
Номинальное напряжение, В: 380
Номинальное значение частоты тока, Гц: 50
Номинальная мощность электродвигателя, кВт: 0,75
Габаритные размеры, мм: 700×310×400
Масса, кг: 39