Витрина для ингредиентов A40 с крышкой используется как отдельная единица холодильного оборудования или вместе с холодильными столами. Она поддерживает постоянную температуру +2°C...+10°C в различных комбинациях расположения гастромекостей GN 1/3, GN 1/4 и GN 1/2.
Все элементы корпуса, которые могут соприкасаться с продуктами питания, изготовлены из нержавеющей стали. Витрина имеет регулируемые ножки-опоры. Для включения и настройки параметров витрина снабжена выключателем и контроллером. Крышка над холодильным агрегатом выполнена в виде горизонтальной площадки и выполняет роль столешницы для сопутствующих и вспомогательных предметов.
Рекомендуем загружать в гастроемкости продукты, охлажденные до заданной температуры.
Характеристики: