Описание Профессиональная блинница Jeju JB-35 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого выпекания блинчиков традиционной круглой формы. Технология приготовления блинчиков очень проста — на предварительно разогретую жарочную поверхность при помощи половника наливается порция теста, которая затем распределяется специальной лопаткой по всей жарочной поверхности. Блинчики не подгорают и сохраняют свои вкусовые качества. Особенности Поверхность – чугун с тефлоновым покрытием Чугунное покрытие позволяет готовить с минимальным количеством жира Температура регулируется от 50 до 300 °С в зависимости от рецептуры и толщины блина Блинница оснащена поддоном для поддержания блинов тёплыми в течение ограниченного времени