Используется совместно с тарталетницей TM.  Изделие представляет собой 2 пластины, одна из которых с выемками крепится к неподвижной станине тарталетницы, другая с выпуклостями к верхней подвижной части.

• Размеры ячейки: 42х35 мм,
• Высота: 18 мм,
• Толщина края: 3,5 мм,
• Толщина дна: 3,5 мм,
• Кол-во ячеек: 30 шт