Опрокидывающаяся сковорода Проммаш СЭЧ-0,45 используется на предприятиях общественного питания и торговли для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а также для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий. Сварной каркас выполнен из черного металла с порошковым покрытием, облицовки - из углеродистой стали с покрытием, чаша - из чугуна, лицевая облицовка и крышка - из нержавеющей стали.
Подключение 380 В, 220 В
Опрокидывание ручное
Площадь пода чаши 0.45 м2
Объем чаши 90 л
Температурный режим 280 °С
Мощность 12 кВт
Ширина 1440 мм
Глубина 800 мм
Высота 850 мм
Вес (без упаковки) 140 кг
Вес (с упаковкой) 230 кг
Страна производства Россия