Настольный планетарный тестомес Fimar PLN12BV предназначен для замеса различного вида теста: песочного теста, теста для пиццы, хлеба, печенья, круассанов, булочек, профитролей, бисквита, безе, а также для приготовления пюре, различных соусов, взбитых сливок и т.д. в пекарнях и кондитерских, на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена микровыключателем на защите чаши и дежи для теста. Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской, верхний картер выполнен из АБС-пластика, емкость и венчик - из нержавеющей стали, защита емкости - из поликарбоната, крюк и лопатка - из алюминия.
Особенности:
- Скорость, об/мин.: от 30 до 120
- Вариатор с инвертором
- Механический таймер 0-30 мин.
- Быстроразъемное крепление рабочих органов